味达美和味极鲜没什么太大区别,都属于酱油类。
味极鲜在酱油里多加了“鲜贝”,所以味道很鲜,可凉拌或者提味。味道相对生抽较甜、较香,酱液外观浅褐清透,豉香浓郁,鲜味突出,口感醇厚有味,只需几滴,便能尝到与众不同的鲜美味道。
美极鲜是大小酒店厨房必备的一种调味料,专门用来烹制肉类提鲜使用。如果单独使用美极鲜的话味道很怪,建议烹饪肉类时与蚝油和十三香搭配使用,能使肉有一种特别的鲜味。
上一篇:川是什么结构
下一篇:君子兰土
相关文章
葡萄怎么形容
07月06日
硬菜
06月20日
鸡肉炖什么好吃
06月18日
奶油苹果好吃吗
06月13日
美味鲜酱油
06月05日
什么淀粉炸后酥脆
06月01日
最新文章
二甘醇
什么有神
什么样的海水
党内组织生活
中书令相当于现在什么官
猫吃饱了还会吃吗
热门文章
帝王鲑
冬至的来历
丽纹蛇
蛇血的功效与作用
宋五嫂
环球影城过山车