鹅蛋的食疗作用:
鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。
鹅蛋甘温,可补中益气;故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。
治疗记忆力差:方法是,鹅蛋一只,打入碗内加适量白糖搅匀,蒸熟早晨空服,连服5天,有清脑益智功能,对增强记忆有特效,忌吃海带、花辣、动物血、酒、绿豆。
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