沙糕

时间：2023-12-11 16:25:25编辑：早期君

【口感】

食而不腻，香甜味美，松软可口，唇齿留香

【制作原料】

糯米粉、糖、芝麻、绿豆粉、猪油、花生油等

【制作方法】

淘糯米、晾晒风干，风干后的糯米上锅炒热，然后打成糯米粉，铺在事先准备好的模具里，待上一天半，糯米粉充分吸收空气里多余的水分，变得柔软，这时候浇上糖浆，将糯米粉和糖浆揉搓均匀，然后压实，中间铺上调好味的芝麻或者豆沙，继续压实，一层层地铺，一层层地放。

【储藏方法】

置于阴凉干燥处

【需求场合】

自己食用或者赠送亲友

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